「コンビニやスーパーで見かけるチリワイン、どうやって楽しめばいいの？」
そんな疑問、ありませんか？
実は、スーパーやコンビニの食材だけでも、びっくりするほど美味しい“ワインペアリング”ができちゃうんです。
この記事では、「焼くだけ」「温めるだけ」でサッとつくれる簡単おつまみと、それに合うチリワインの組み合わせを紹介。
調理が苦手な方や、忙しくて料理に時間をかけられない方でも大丈夫！
「家飲み、ちょっと楽しみたいな…」という方にぴったりの、ゆるっと気軽&実用的なワインペアリング集です🍷
👤 この記事はこんな方におすすめ！
- 忙しくて、ゆっくり料理する時間がない
- キッチンが狭くて、手間のかかる料理はムリ
- 家飲みをちょっとおしゃれに楽しみたい
- 外食気分をおうちで味わいたい
- ワイン初心者だけど、美味しい組み合わせが知りたい
🍗 1. シーズニングスパイスで焼くだけ！
- メニュー例：鶏もも肉のペッパーチキン焼き、魚のハーブ焼きなど
- 使用アイテム：市販のシーズニングスパイス
- おすすめワイン：樽なしシャルドネ or ソーヴィニヨン・ブラン
- スパイスの香りに、スッキリ系白ワインの爽やかさがベストマッチ！
- 市販のシーズニングスパイスをまぶして焼くだけで、ワインに合う“洋風おかず”が完成。調理も簡単です！
- 香草焼きやスパイス炒めは、オーブンやフライパンで10分程度あれば完成。洗い物も少なくて済むのがうれしい！
🍝 2. パスタソース × 温野菜＆お肉でリッチな一皿に！
- メニュー例：市販のパスタソース × パスタ・温野菜・お肉・バゲットなど
- ポイント：レトルトソースを活用して“かけるだけ”or“添えるだけ”でも立派な一皿に！
| パスタソースの種類 | 合わせるワイン |
|---|---|
| トマト系 | ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン |
| オイル・バジル系 | ソーヴィニヨン・ブラン、樽なしシャルドネ |
| クリーム・チーズ系 | 樽ありシャルドネ |
| デミグラス系 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
- 「パスタにする必要なし」！温めたジャガイモやお肉にソースをかけるだけで一気にレストラン風。
- ソースの風味とワインの香りが重なることで、驚くほどリッチな味わいに。
- スーパーやコンビニで手に入るソースを使えば、準備はほぼゼロ！洗い物も少なく済みます。
🍔 3. 市販ハンバーグ × ワインで外食気分！
- メニュー例：湯煎 or レンジ調理のハンバーグ
- おすすめワイン：ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール、ピノ・ノワール（トマト系）
| ソースの種類 | 合うワイン |
|---|---|
| デミグラス | ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール |
| トマト系 | ピノ・ノワール |
- ソースの味に合わせるのがコツ。特にチリのピノ・ノワールは軽すぎず、トマトの酸味とも好相性！
- 湯煎タイプなら鍋に放り込むだけ、レンジ対応ならパックのままチンするだけで完成！
- 忙しい日の夜でも、ほっこり満足できる組み合わせ。
🍗 4. フライドチキン × 樽シャルドネの意外な相性！
- メニュー例：ファミマやKFCのフライドチキン
- おすすめワイン：樽ありシャルドネ（カッシェロ・デル・ディアブロなど）
ちょっと贅沢な味わいに！
- ジューシーな鶏肉と、衣の香ばしさをしっかり受け止めてくれるのが樽ありシャルドネ。
- カッシェロなら、ほどよい樽香と果実味のバランスが絶妙で、フライドチキンの油と香ばしさにも負けません。
- ケンタッキーのオリジナルチキンにもぴったりで、ちょっと贅沢なマリアージュに！ ← 激オススメです！
🥩 5. 牛ステーキ × カベルネ・ソーヴィニヨン
- メニュー例：塩こしょうだけの牛ステーキ
- おすすめワイン：フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン（コノスル、カッシェロなど）
王道の安心感！
- どっしりとした赤ワインとの王道ペアリング。
- カベルネの力強さが、肉の旨みと脂をしっかり受け止めてくれます。
- ステーキ用の牛肉は、焼くだけでごちそう感たっぷり！
- フライパンひとつで本格レストラン気分に。
🔍 スーパー＆コンビニで買えるチリワインの選び方ガイド
- カベルネ・ソーヴィニヨン(フルボディ)：チリ赤の王道！ステーキなど、赤身肉にぴったり。
- シャルドネ：「樽あり・なし」でまったく違う印象に。POPや裏ラベルをチェック！
- ピノ・ノワール：軽すぎず重すぎない、バランスの良さが魅力。トマト系ソース、ハンバーグに！
- カベルネ・ソーヴィニヨン(ミディアムボディ)／メルロー／カルメネール：渋みが少なく、親しみやすい赤ワイン。煮込みや甘みのあるソースにも◎
値段が少し高めのものは、香りやコク、余韻がぐっと広がります！
「ミディアムボディ」「フレッシュタイプ」などの表示に注目！迷ったらPOPや裏ラベルを見てみて♪
✅ まとめ：手間ゼロでも楽しめる！チリワイン×おつまみ生活
今回紹介したアイデアは、すべて市販食材でできる「手間いらずのワインペアリング」！
- 焼くだけ（＋スパイス）
- 温めるだけ（ハンバーグ、チキン）
- かけるだけ（パスタソース）
- 焼くだけステーキ（塩こしょうのみ）
「なんとなく買ったワイン」も、ちょっとした工夫でごちそうに早変わり。
おうちで気軽に、ワインを楽しむ暮らし。
“ゆるっと”はじめるチリワイン生活、今日からスタートしてみませんか？*🍷
コメント