チリワインを深掘り!

【冷たい海風がぶどうを救う!?】チリワインと“風”の物語

「チリ=安旨」のイメージ、そろそろアップデートしませんか?チリワインをエレガントに進化させた“冷たい風”の正体と、その仕組みをやさしく解説します!
チリワインを深掘り!

【カマンチャカってなに?】チリの赤白ワインをエレガントにする“海の霧”の秘密を解説!

チリワインの“爽やかさ”と“エレガンス”は、朝の霧「カマンチャカ」から? 北部〜中部の沿岸地域で見られるこの自然現象の仕組みと、赤白ワインに与える影響を、やさしくポップに解説します!
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【まとめFAQ】チリのサステナブルワインに関するよくある質問|制度・認証・選び方をやさしく整理

チリのサステナブルワインをめぐる疑問をまとめて解決!制度や認証の違い、味わいの特徴、見分け方までをやさしく整理したFAQ集です。
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【後編】チリのサステナブルは世界基準? 国際認証と未来への課題とは

チリのサステナブル認証は国際的にどう評価されている? DWWAなどの受賞歴や海外メディアの注目、B Corpなどの第三者評価を紹介しつつ、小規模ワイナリーの参加率や気候リスクといった課題、そして南部開拓や次世代醸造家の可能性まで、未来への展望をやさしく解説します。
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【前編】チリのサステナブルは世界基準? EUやアメリカと比べてみた

チリのサステナブル認証は世界基準? EUやアメリカと比べて何が強みで、どこが違うのかを整理。制度の一貫性やコスパ、循環モデルなどチリならではの特徴を、前編では欧米の枠組みとの比較を通してわかりやすく解説します。
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【おいしさの秘密】サステナブルなチリワインが「おいしい」理由とは?味で感じる違い

サステナブルなチリワインは「環境にやさしい」だけじゃない! 畑での工夫や造り手の哲学が、酸と糖のバランスや香りの奥行きに表れ、飲み手の体験まで変える理由を解説。味で感じる“おいしさの秘密”に迫ります。
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【現地レポ】チリのサステナブル最前線!ブドウ畑の現場から見えた“未来のヒント”

チリのサステナブルは“現場で何をしているのか”。原生林を残す畑づくり、労働環境や地域への投資、水不足への工夫まで――畑とワイナリーの最前線をレポート。未来のワインづくりのヒントがここにあります。
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【深掘りレビュー】“11の約束”で徹底解剖!チリのサステナブル認証はなぜ信頼される?

チリワインの「サステナブル認証」を徹底解説!環境・労働・地域・品質まで網羅した“11の約束”とは?初心者にもわかりやすく、制度の仕組みとワイナリーの実例を紹介します。
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【初心者向けガイド】チリのサステナブル認証とは?仕組みと選ぶ意味をやさしく解説

チリのサステナブル認証とは?どんな仕組みで何をチェックしているのか、初心者にもやさしく解説。ロゴの見分け方、オーガニックとの違い、選ぶ意味までを丁寧にまとめました。
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【プロが本気で狙うのは?】ワインの世界で“本当に価値あるアワード”ってどれ?(チリワイン編)

チリワインって“安旨”だけじゃない!DWWAやJSなど、世界の主要アワードで高評価されている理由と、プロが実際にどう“賞”を活かしているかを解説。