チリワインを深掘り!

【冷たい海風がぶどうを救う!?】チリワインと“風”の物語

「チリ=安旨」のイメージ、そろそろアップデートしませんか?チリワインをエレガントに進化させた“冷たい風”の正体と、その仕組みをやさしく解説します!
チリワインを深掘り!

【カマンチャカってなに?】チリの赤白ワインをエレガントにする“海の霧”の秘密を解説!

チリワインの“爽やかさ”と“エレガンス”は、朝の霧「カマンチャカ」から? 北部〜中部の沿岸地域で見られるこの自然現象の仕組みと、赤白ワインに与える影響を、やさしくポップに解説します!
通が語るチリワイン

【まとめFAQ】チリのサステナブルワインに関するよくある質問|制度・認証・選び方をやさしく整理

チリのサステナブルワインをめぐる疑問をまとめて解決!制度や認証の違い、味わいの特徴、見分け方までをやさしく整理したFAQ集です。
通が語るチリワイン

チリのサステナブルワインは“世界基準”?【後編】|国際的評価とこれからの可能性をやさしく解説!

チリのサステナブルワインが国際舞台でどう評価され、どんな課題と未来の可能性を持つのかをやさしく解説。
通が語るチリワイン

チリのサステナブルワインは“世界基準”?【前編】| 他国との違いと注目される3つの理由をやさしく解説!

チリのサステナブルワインが“世界基準”と呼ばれる理由を、他国との違いと3つの注目ポイントでやさしく解説。
通が語るチリワイン

【おいしさの秘密】サステナブルなチリワインが「おいしい」理由とは?味で感じる違い

サステナブルなチリワインは「環境にやさしい」だけじゃない! 畑での工夫や造り手の哲学が、酸と糖のバランスや香りの奥行きに表れ、飲み手の体験まで変える理由を解説。味で感じる“おいしさの秘密”に迫ります。
通が語るチリワイン

【現地レポ】チリのサステナブル最前線!ブドウ畑の現場から見えた“未来のヒント”

チリのサステナブルは“現場で何をしているのか”。原生林を残す畑づくり、労働環境や地域への投資、水不足への工夫まで――畑とワイナリーの最前線をレポート。未来のワインづくりのヒントがここにあります。
通が語るチリワイン

【深掘りレビュー】“11の約束”で徹底解剖!チリのサステナブル認証はなぜ信頼される?

チリワインの「サステナブル認証」を徹底解説!環境・労働・地域・品質まで網羅した“11の約束”とは?初心者にもわかりやすく、制度の仕組みとワイナリーの実例を紹介します。
通が語るチリワイン

【初心者向けガイド】チリのサステナブル認証とは?仕組みと選ぶ意味をやさしく解説

チリのサステナブル認証とは?どんな仕組みで何をチェックしているのか、初心者にもやさしく解説。ロゴの見分け方、オーガニックとの違い、選ぶ意味までを丁寧にまとめました。
通が語るチリワイン

【プロが本気で狙うのは?】ワインの世界で“本当に価値あるアワード”ってどれ?(チリワイン編)

チリワインって“安旨”だけじゃない!DWWAやJSなど、世界の主要アワードで高評価されている理由と、プロが実際にどう“賞”を活かしているかを解説。